Na Cemjate je tradíciou každoročne si pochutnať na chrumkavých langošoch. Prijímatelia sociálnej služby sa zapojili do vysmážania a servírovania tejto pochúťky. Vôňa naplnila celý dom a zlákala našich seniorov pripomenúť si chuť čerstvo vysmaženého langoša. Určite ste nevedeli o tom, že tradičné langoše sa piekli v peci, veď aj ich názov je odvodený od slova „Lang“, čo v preklade znamená plameň. Po pečení chleba väčšinou zvýšilo cesto a zo zvyšku sa blízko pri plameňoch, ktoré šľahali z pece piekli placky. Časom pece zmizli a langoše sa začali vyprážať na oleji. Keďže sa jedná o pomerne lacné a jednoduché jedlo, predáva sa bežne na autobusových staniciach, veľtrhoch, rôznych oslavách alebo športových podujatiach. Langoše nielen v Maďarsku ponúka množstvo reštaurácií s rýchlym občerstvením, no pochutiť si na nich môžete aj u nás na Slovensku. Už vieme, že receptúra spomínaného jedla siaha až do Maďarska. Prijímatelia sociálnej služby sa tešia na ďalšie pochúťky, ktoré spolu s personálom pripravia v nastávajúcej letnej sezóne.
Seniori a zamestnanci zariadenia
