Vytlačiť túto stránku

Dni českej kuchyne

Dvojročné priateľstvo medzi obyvateľmi a zamestnancami Domova důchodců Ústí nad Orlicí a ZpS Harmónia vyúsťuje v týchto dňoch do ďalšej spolupráce:

Po vzájomnej výmene opatrovateľov, ktorá sa realizovala v máji tohto roku, v dňoch od 25.8. -  28.8. navštívia naše zariadenie kuchári z Ústí nad Orlicí, ktorí nám počas gastronomického podujatia pod názvom - DNI ČESKEJ KUCHYNE - predvedú svoje umenie z českého kulinárskeho „remesla“.

Tím kuchárov povedie naozaj špecialistka na kuchyňu pani Renáta Kulichová, o ktorej vynikajúcom kuchárskom umení sme sa sami presvedčili pri návšteve zariadenia v Ústí nad Orlicí.

Naši „cemjatskí“ kuchári pod vedením šefkuchára Jozefa Turčíka pošteklia chuťové poháriky obyvateľom a zamestnancom zariadenia Domova důchodců Ústí nad Orlicí začiatkom mesiaca september na podujatí – Dni slovenskej kuchyne.

MENU – Dni českej kuchyne:

26.8.2014

-      knedlíčková s nudlemi

-      (pro znalce) uzený jazyk, křenová 

       omáčka, houskový knedlík

            (pro klasiky) svíčková na smetaně,  

            houskový knedlík

     -      český piškót s pařížskym krémem

27.08.2014

-    kyselo

       -    moravské koláče

27.08.2014

      -    vývar z uzeného masa s kroupami

      -    moravský vrabec, červené zelí, 

           bramborový knedlík

      -    ústecké věnčeky

 

Prajeme všetkým obyvateľom, zamestnancom a návštevníkom tohto podujatia v mene českých kuchárov DOBRÚ CHUŤ a príjemný kulinársky zážitok.