Vytlačiť túto stránku

Dni českej kuchyne – česká mágia s vareškou

V dňoch 26 – 28.8.2014 sa konali v našom zariadení české gurmánske dni. Na pracovnú návštevu prišli tri „čarodejnice“ s vareškou z Domova důchodců Ústí nad Orlicí  Renátka, Danka a Adélka, ktoré predviedli neobyčajné gastronomické kúzla, nad ktorými sme my konzumenti museli ústa otvárať (a zatvárať) celé tri dni.

 

                                             

                                              V utorok vyčarovali :      knedlíčkovú s nudlemi

                                                                                 (pre znalcov) úzený jazyk s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem

                                                                                 (pre klasikov) svíčkovou na smetaně a houskovým knedlíkem                                           

                                                                                 a ako zákusok sa podával český piškót s pažískym krémem

                                              v stredu :                     kulajdu

                                                                                 moravské koláče

                                              vo štvrtok :                 vývar z uzeného masa s kroupami

                                                                                moravský vrabec, červené zelí, bramborový knedlík

                                                                               a ako zákusok – ústecké věnčeky

 

  Na špecialitách českej kuchyne si pochutnali okrem našich obyvateľov a ich rodinných príslušníkov  aj zamestnanci zariadenia, návštevníci záhradkárskej oblasti Cemjata, dvanásti členovia združenia AkSen z Prešova.

 Českú kuchyňu ocenili aj vzácni hostia:

 Mgr. Beáta Horvátová – vedúca Oddelenia sociálnych služieb MsÚ v Prešove

 PhDr. Jana Zakarovská – vedúca referátu MsÚ v Prešove

 PhDr. Jozef Dobrovič  - riaditeľ ZpS Náruč s kolegyňami

 

foto