Práve tieto bulharské jedlá ako bulharská polievka bob čorba, musaka, banica, šalát, balkánsky syr, baklava a ďalšie, boli ponúkané v rámci obedového menu a aj ako súčasť pripravenej ochutnávky. Naši hostia aj obyvatelia si mohli pozrieť aj pripravenú informačnú tabuľu s fotografiami a popisom Bulharska. Túto, dalo by sa povedať, aj istým spôsobom slávnostnú atmosféru umocnila tradičná bulharská hudba, ktorá znela v pozadí počas obeda. Ešte pred samotným obedom sme sa spoločne s doc. Tsanovom, PhD. pomodlili modlitbu Otče náš po bulharsky a následne nato aj v slovenskej verzii. Vynikajúce jedlá, krásne vyobliekaný (a miestami aj so stužkou vo vlasoch ozdobený) personál vo farbách bulharskej vlajky a príjemná atmosféra zasa raz potvrdili skutočnosť, že dni medzinárodnej kuchyne v ZpS Harmónia sa tešia záujmu a obľube. (v.p)
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |