Dvojročné priateľstvo medzi obyvateľmi a zamestnancami Domova důchodců Ústí nad Orlicí a ZpS Harmónia vyúsťuje v týchto dňoch do ďalšej spolupráce:
Po vzájomnej výmene opatrovateľov, ktorá sa realizovala v máji tohto roku, v dňoch od 25.8. - 28.8. navštívia naše zariadenie kuchári z Ústí nad Orlicí, ktorí nám počas gastronomického podujatia pod názvom - DNI ČESKEJ KUCHYNE - predvedú svoje umenie z českého kulinárskeho „remesla“.
Tím kuchárov povedie naozaj špecialistka na kuchyňu pani Renáta Kulichová, o ktorej vynikajúcom kuchárskom umení sme sa sami presvedčili pri návšteve zariadenia v Ústí nad Orlicí.
Naši „cemjatskí“ kuchári pod vedením šefkuchára Jozefa Turčíka pošteklia chuťové poháriky obyvateľom a zamestnancom zariadenia Domova důchodců Ústí nad Orlicí začiatkom mesiaca september na podujatí – Dni slovenskej kuchyne.
MENU – Dni českej kuchyne:
26.8.2014
- knedlíčková s nudlemi
- (pro znalce) uzený jazyk, křenová
omáčka, houskový knedlík
(pro klasiky) svíčková na smetaně,
houskový knedlík
- český piškót s pařížskym krémem
27.08.2014
- kyselo
- moravské koláče
27.08.2014
- vývar z uzeného masa s kroupami
- moravský vrabec, červené zelí,
bramborový knedlík
- ústecké věnčeky
Prajeme všetkým obyvateľom, zamestnancom a návštevníkom tohto podujatia v mene českých kuchárov DOBRÚ CHUŤ a príjemný kulinársky zážitok.